240 Brote und vier Bleche Streuselkuchen gingen im Steinofen „ein und aus“
Für die Bäcker des Arbeitskreises Dorferneuerung begann der Arbeitstag um 5.00 Uhr in der Frühe, zugeschlossen wurde die Tür des Backhauses erst wieder am Abend gegen 18.00 Uhr. Dazwischen lagen für die Bäcker und ihre Helfer dreizehn Stunden intensiver Arbeit.

Doch einmal mehr hatte sich der Aufwand gelohnt: „Alle Brote und der gesamte Kuchen sind verkauft“ – so lautete das Ergebnis am Ende des Tages. Genau 240 Brote und vier Bleche mit Streuselkuchen waren im Steinofen „aus- und eingegangen“. Dass von den fast 120 über den Backtermin benachrichtigten Kundinnen und Kunden der oder die eine oder andere die Abholung des Brotes vergisst, bleibt nicht aus. Einigen wurde deshalb das reservierte Brot per „Brottaxi“ zugestellt, andere fanden sich nach einem Telefonat dann doch noch eilig am „Backes“ ein. Lediglich drei Kunden waren nicht erreichbar – aber auch deren Brote hatten dankbare Abnehmer gefunden …!